Для відображення великої кількості тексту використовують т. н. синтаксис heredoc. Він розпочинається з символів <<<, після яких може бути записаний довільний ідентифікатор. Після тексту, що розташовується, варто вказати той самий ідентифікатор, що і на початку коду:

<?php 
echo <<<END 
<p>Для відображення великої <br> кількості тексту використовують 
синтаксис heredoc</p> 
END; 
?>

Результат в браузері:

Для відображення великої 
кількості тексту використовують синтаксис heredoc